Фильтр
Цена:
Производитель: Rational  
Показать все
Найдено: 4  
Показать
Нам доверяют
Разнообразный и богатый опыт
Значимость этих проблем
Значимость этих проблем
Значимость этих проблем
Значимость этих проблем
Значимость этих проблем
Милк
Венский сад
Главная Интернет магазин Тепловое оборудование Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center

Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center

Показать по:
Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center whitefficiency 112T
Новинка
943 410.00 руб.
Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center whitefficiency 112
Новинка
1 126 723.00 руб.
Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center whitefficiency 211
Новинка
1 356 056.00 руб.
Многофункциональная сковорода RATIONAL VarioCooking Center whitefficiency 311
Новинка
1 767 935.00 руб.

Особенности оборудования:

VarioCooking Center® — опрокидывающаяся сковорода, котел и фритюрница — все в одном аппарате и на 50% быстрее

   С помощью аппарата VarioCooking Center® обеспечиваются кратчайшие сроки прогрева, приготовления и охлаждения, отсутствие пригорания, выполняемая в течение нескольких секунд очистка и подготовка к работе - благодаря всему этому VarioCooking Center® снимает с Вас существенную часть Ваших ежедневных забот.
   Функция VarioCooking Control® - искусственный интеллект - полностью автоматически контролирует процесс приготовления блюд и позовет Вас, когда возникнет необходимость Вашего вмешательства. Необходимость постоянно находиться у аппарата и контролировать его работу отпадает, значительно упрощается процесс загрузки или разгрузки аппарата. Вы больше не «прикованы» к аппарату.

VarioCooking Center®:

  • Заменяет опрокидывающуюся сковороду (например, при приготовлении мясных блюд).
  • Заменяет фритюрницу (например, при приготовлении картофеля-фри).
  • Заменяет котел (например, при варке супов).
VarioCooking Center®, занимая минимальную площадь, заменяет собой до 50% всего традиционного кухонного оборудования. 
   Опрокидывающиеся сковороды, котлы, фритюрницы и даже кастрюли и сковородки теперь практически не нужны. Система VarioCooking Control® полностью автоматически использует при каждом процессе приготовления весь технический потенциал Вашего VarioCooking Center®.

Самообущающая программа обучения
   Больше не нужно тратить средства на обучение персонала. Вы работаете со своим VarioCooking Center® с первой же минуты без каких-либо проблем.

Экономическая привлекательность:

  • Экономия до 10*% исходных продуктов

  • Снижение количества масла на 95**%

  • Экономия до 28*% энергии

  • Экономия до 30*% рабочего времени

  • Экономия до 30**% пространства

  • Отсутствие затрат на удаление накипи или умягчение воды

  • Чрезвычайно короткий срок окупаемости

* по сравнению с пароконвектоматами, изготовленными до 2011 г.
** по сравнению с традиционным кухонным оборудованием

Технические характеристики:

Надежная защита от пригорания.media-bdb-rational_2016-product-variocookingcenter_2-kitchen_situation-_thumbnails_312-big_312-vcc_rational_omlette
   Без нагрева боковых стенок, без опасности получения ожога о край тигля и без опасности пригорания благодаря запатентованной системе распознавания приготавливаемых продуктов.

 

  

Максимальный уровень эксплуатационной надежности.media-bdb-frima-2016-produktdetails-_thumbnails_315-big_315-Integrierter_Wasserablauf_211_311
   Интегрированная сливная система позволяет сливать воду без необходимости перемещения тигля. Такой подход позволяет избежать ожогов и делает излишней установку на дне устройства водосточных желобов.

 

 

Эргономичное пользование.media-bdb-frima-produkte_1-variocookingcenter_1-kuechensituationen_1-_thumbnails_305-big_305-ausgiessen_aus_Tiegel_Milch
   Благодаря оптимальному расположению выдвижных секций и автоматическому опрокидыванию тигля пользование аппаратом осуществляется просто и без усилий.

 

 

Все под рукой.media-bdb-frima-produkte_1-variocookingcenter_1-geraetedetails_3-_thumbnails_317-big_317-Schlauchbrause
   За счет встроенной системы с гибким шлангом отпадает необходимость трудоемкого удаления воды вручную. Благодаря образцовой интеграции в систему санитарно-технических коммуникаций здания очистка и промывка аппарата не требует особого труда.

 

Загрузка воды с точностью до литра.media-bdb-frima-2016-produktdetails-_thumbnails_315-big_315-Wassereinlauf_311
   Интегрированная система загрузки воды VarioDose делает возможной подачу в устройство точного количества необходимой для технологического процесса воды. Система обеспечивает экономию времени и делает излишним контроль за процессом.

 

 

Точные результаты приготовления.media-bdb-rational_2016-product-variocookingcenter_2-kitchen_situation-_thumbnails_312-big_312-vcc_rational_311_pasta_autoLift_dynamic_02
   Запатентованное автоматическое подъемно-опускное устройство AutoLift делает возможным безупречное приготовление изделий из теста, фритированных, пошированных или отварных продуктов.

 

 

Точные температурные режимы приготовления блюд.media-bdb-frima-handbuchbilder-geraetedetails_2-_thumbnails_316-big_316-Kerntemperaturfuehler
   Термозонд с системой 6-точечного измерения автоматически распознает нарушения режима готовки и гарантирует точные результаты приготовления блюд, включая протоколирование параметров HACCP.

 

 

Максимально быстрый предварительный нагрев.media-bdb-rational-produkte_wa17-variocookingcenter_3-geraetedetails_4-_thumbnails_318-big_318-Varioboost_BBM4352
   Запатентованная система нагрева VarioBoost®объединяет в себе мощность, скорость и точность. Нагрев до 200 °C за 2 минуты (модели 112 и 112T); нагрев до 200 °C за 2,5 минуты (модели 211 и 311).

 

   

Идеальная обработка. В ночное время. 

   VarioCookingCenter® whitefficiency® полностью автоматически контролирует и регулирует процессы приготовления без контроля со стороны персонала.
  Вы легко приготовите студень, жаркое, окорок или гуляш за ночь и тем самым приобретёте дополнительные производственные мощности в нерабочее время.
  Благодаря бережной обработке при идеальной температуре результат приготовления получится идеальным.

vario

Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: