| Габаритные размеры | 400x750x475 мм |
|---|---|
| Площадь жарочной поверхности, | 0,22 м2 |
| Размеры конфорок | 395x650 мм |
| Напряжение | 400 В |
| Мощность | 4,5 кВт |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Вес | 51 кг |
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Основные характеристики:
- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С.
- Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02.