| Вес | 7,3 кг |
|---|---|
| Страна производителя |
Дымогенератор ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов.
С помощью ДГ-85 можно приготовить:
- лосось горячего копчения;
- копченая скумбрия;
- копченая форель;
- копченые овощи;
- копченая грудинка;
- копченые ребрышки;
- копченый стейк;
- копченая свиная лопатка;
- копченый цыпленок на вертеле;
- копченая грудка индейки:
- копченая куриная и утиная грудка.
Особенности:
корпус из нержавеющей стали AISI 304;
габаритные размеры контейнера для щепы 412х120х71 мм;
габаритные размеры блока управления 182х160х150 мм;
масса 7,3 кг;