Главная Оборудование фаст-фуд Грили контактные Гриль контактный «Маэстро» ГК-2/3.1Г гладкий

Гриль контактный «Маэстро» ГК-2/3.1Г гладкий

Артикул: нет
22 680.00 руб.
12
Гарантия
12 месяцев
Страна
Россия
гладкая нижняя поверхность и две рифленые верхние поверхности
Габаритные размеры510х423х210 мм
Размер жарочной поверхности505х280 мм
Время разогрева до рабочей температуры15 мин
Диапазон регулирования температуры+50...+250°С
Напряжение220 В
Мощность3,1 кВт
Вес20,5 кг
Страна производителя
  • Страна производителя

Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.

Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности.

Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.

Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.

С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.

Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.

Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.

Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.

На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.

В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: