| Габаритные размеры | 1366x1039x431 мм |
|---|---|
| Внутренние размеры камеры | 965x760x250 мм |
| Вместимость | форма Л7 - 24 шт или подовый лист 700х460мм - 2 шт |
| Время разогрева шкафа до максимальной температуры | 50 мин |
| Диапазон регулирования температуры | 50...280 °C |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 6,4 кВт |
| Вес | 155 кг |
| Страна производителя | |
| Количество ярусов | 1 |
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750/1C предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Особенности:
Высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
Индивидуальная установка и поддержание температуры
Наличие системы пароувлажнения
Материал дверок пекарной камеры — стекло
В комплект поставки входят подовые листы.