Габаритные размеры | 520х765х514 мм |
---|---|
Максимальная температура в камере | 270 °С |
Напряжение | 230 В |
Мощность | 3,5 кВт |
Вес | 40 кг |
Страна производителя | |
Количество уровней | 4 |
Размер противня | 325х265 мм |
Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики:
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение.
- Реверсивный вентилятор.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня.
- Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
Противни в комплект поставки не входят!!!