| Габаритные размеры | 1500x705(1030)x1485 мм |
|---|---|
| Тип гастроемкости | 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 2x GN1/4x150 |
| Количество конфорок | 1 |
| Напряжение | 400/230 В |
| Мощность | 3,081 кВт |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Вес | 120 кг |
| Страна производителя |
Электромармит кухонный типа универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроёмкостях и раздачи их потребителям.
Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд.
Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.
Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи.