| Габаритные размеры | 730х390х1045 мм |
|---|---|
| Производительность | 140 - 350 кг/ч |
| Скорость | 500 об/мин. |
| Напряжение | 230 В |
| Мощность | 0,55 кВт |
| Вес | 37 кг |
| Страна производителя |
Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.
- Стенд (подставка).
- Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Дополнительные диски:
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00).
Производительность:
При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10x10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:
- картофель, свекла: 200 кг/ч
- морковь, репа, брюква: 100 кг/ч.
- шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- лука репчатого кольцами и полукольцами: 140 кг/ч
- кубиками 10x10x10 (картофель, морковь): 200 кг/ч.
При нарезании вареных овощей:
- соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свѐкла): 200 кг/ч
- кубиками10x10x10 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании:
- вареный картофель: 600 кг/ч.