Мини пароконвектомат ПКА 6-1/2B

Новинка
Артикул: нет
119 900.00 руб.
12
Гарантия
12 месяцев
Страна
Россия
6 уровней GN 1/2, инжекционный, не программируемый
Габаритные размеры525х620х710 мм
Тип гастроемкостиGN 1/2
Максимальная температура в камере270 °C
Напряжение230 В
Мощность4,2 кВт
Вес51 кг
Страна производителя
  • Страна производителя
Способ образования параинжектор
Количество уровней6
Тип гастроемкостиGN 1/2

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

Особенности:

  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверсивный вентилятор
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • низкое энергопотребление (4,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.

Режимы работы:

  • конвекция (+30°С...+270° С)
  • конвекция + пар (+30°С...+250° С)
  • разогрев с паром (+30°С...+160° С)
  • низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
  • пар (+100° С). 

Гастроёмкости в комплект поставки не входят! 

Аксессуары

4 740.00 руб.
340.65 руб.
368.78 руб.
455.47 руб.
17 800.00 руб.
15 300.00 руб.
37 600.00 руб.
Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: