Мини пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Новинка
Артикул: нет
147 500.00 руб.
Скидку на данный товар уточняйте у менеджеров
12
Гарантия
12 месяцев
Страна
Россия
6 уровней GN 1/2, бойлерный, не программируемый
Габаритные размеры520х735х691 мм
Тип гастроемкостиGN 1/2
Максимальная температура в камере270 °C
Напряжение400 В
Мощность4,6 кВт
Вес52 кг
Страна производителя
  • Страна производителя
Способ образования парабойлер
Количество уровней6
Тип гастроемкостиGN 1/2

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - парогенератор.
Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

 

Особенности:

 

  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверсивный вентилятор
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • пароконвектомат подключается к ТРЕХФАЗНОЙ сети напряжением 400 В.

Режимы работы:

  • Ковекция (от 30 до 270°С)
  • Пар (100°С)
  • Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)
  • Конвекция+пар (от 30 до 250°С)
  • Разогрев (от 30 до 160°С). 

Гастроёмкости в комплект поставки не входят!

Аксессуары

4 740.00 руб.
330.83 руб.
358.15 руб.
442.33 руб.
19 800.00 руб.
15 300.00 руб.
37 600.00 руб.
Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: