Пельменный аппарат JGL 135-6A (AR)
| Размеры | 1060x480x1220 мм |
|---|---|
| Производительность | 8100 шт/ч |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1,23 кВт |
| Материал | нерж. сталь |
| Вес | 210 кг |
| Страна | Китай |
Пельменный аппарат JGL 135-6A редназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.
Основным отличием пельменного аппарта JGL-135-6A от других аппаратов серии JGL является его исполнение из нержавеющей стали, повышенная износоустойчивость, более современный внешний вид. Аппарат имеет сертификат CE.
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей - все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов.
Стандартная комплектация:
Формирующая головка - Полумесяц (пельмень) 10 ячеек, ровный край.
Виды полуфабрикатов JGL-135:
| Вид, форма изделия | Вес, гр |
| Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 8-10 |
| Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 10-12 |
| Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор | 14-16 |
| Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 6-9 |
| Полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор | 4-6 |
Похожие
