| Габаритные размеры | 1200х370х600 мм |
|---|---|
| Производительность | от 225 шт/час |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2,7 кВт |
| Вес | 27 кг |
Пончиковый автомат ПРФ-11/1200 состоит из фритюрницы с принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие, а также защитным датчиком и счетчиком производительности.
Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.(Ø30, Ø36, Ø40 мм).
Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия.
Производительность:
- дрожжевых пончиков - 225 шт/час
- смесевых пончиков - 300 шт/час
- мини-пончиков - 1200 шт/час