Главная Хлебопекарное оборудование Печи хлебопекарные Печи с каменным подом Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

Артикул: нет
1.00 руб.
12
Гарантия
12 месяцев
Страна
Россия
Габаритные размеры995х1220х500 мм
Внутренние размеры камеры620х860х240 мм
Производительностьподовый хлеб, 0,5 кг - 8 шт
Вместимостьформа Л7 - 15 шт или подовый лист 700х460мм - 2 шт
Диапазон регулирования температуры50...280 °C
Напряжение380 В
Мощность6,5 кВт
Вес165 кг
Страна производителя
  • Страна производителя

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

Конструктивные особенности:

  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.

Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: