Ривьера мармит 2-х блюд М2-1500-02-СО

Артикул: нет
62 830.00 руб.
12
Гарантия
12 месяцев
Страна
Россия
тип подогрева гастроемкостей — «паровой»
Габаритные размеры1500х700 (1015)х880 мм
Температурный режим+20...+80 °C
Напряжение220 В
Мощность2,42 кВт
Вес100 кг

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

Описание:

  • Конструкция сборная, бескаркасная. 
  • Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. 
  • В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт. 
  • Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». 
  • Вода в ванну заливается сверху вручную. 
  • В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. 
  • В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. 
  • Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. 
  • В комплект модуля входят направляющая для подносов (1500х315 мм) .Она представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. 
  • Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1200х190 мм. 
  • Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор. Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.
  • В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу. 
  • В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе». 
  • Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. 
  • Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.

Аксессуары

1.00 руб.
Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: