Шкаф пекарский UNOX XFT 135 DYNAMIC

Артикул: нет
64 669.17 руб.
Страна
Италия
4 уровня 460х330 мм, цифровая панель управления
Габаритные размеры600x651x509 мм
Количество уровней4
Вместимостьпротивень 460х330 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Напряжение230 В
Мощность3 кВт
Вес31 кг

Печь конвекционная UNOX XFT 135 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. 

Память на 70 программ, по 3 шага готовки каждая
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором.
Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара.
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Визуализация оставшегося времени выпечки.
Непрерывное функционирование «INF».
Открывание двери вручную сверху вниз.
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены.
Освещение в камере посредством галогеновой лампы.
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов.
Ограничитель температуры для безопасности.
Помпа позволяет печи брать воду из емкости.

Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C.

В комплекте: противень UNOX TG 305 - 4 шт.

Аксессуары

690.00 руб.
50 163.94 руб.
Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: