Шкаф пекарский UNOX XFT 195 DYNAMIC

Артикул: нет
107 353.85 руб.
Страна
Италия
4 уровня 600х400 мм, цифровая панель управления
Габаритные размеры800x770x509 мм
Количество уровней4
Вместимостьпротивень 600х400 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Напряжение230/400 В
Мощность6,5 кВт
Вес49 кг

Печь конвекционная UNOX XFT 195 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. 

Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором.
Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара.
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Визуализация оставшегося времени выпечки.
Непрерывное функционирование «INF».
Открывание двери вручную сверху вниз.
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены.
Освещение в камере посредством галогеновой лампы.
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов.
Ограничитель температуры для безопасности.

Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C.

Аксессуары

1 189.00 руб.
2 800.00 руб.
62 856.02 руб.
Назад
Как нас найти
Адрес:
Адрес: 610014, г. Киров, ул. Щорса, 62 Б
(въезд с ул.Производственная)
Телефон:
Яндекс.Метрика
Купить в один клик
ФИО:
Контакты:
Комментарии: