| Габаритные размеры | 625х688x800 мм |
|---|---|
| Количество уровней | 8 |
| Вместимость | противень 460х330 мм или 435х320 мм |
| Максимальная температура в камере | 45 °С |
| Напряжение | 230 В |
| Мощность | 0,8 кВт |
| Вес | 47 кг |
| Страна производителя |
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Лоток для сбора конденсата.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки.
Устанавливается под конвекционные печи КПП-4Э, КПП-4П, КПЭ-4Э.
Противни в комплект поставки не входят!!!