Габаритные размеры | 995х968х790 мм |
---|---|
Вместимость | 12 противней 600х400 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1,5 кВт |
Вес | 76 кг |
Страна производителя |
Шкаф расстоечный тепловой "Бриз 1.5" предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется совместно с конвекционными печами "Фотон 1,5".
Особенности:
- Дверки шкафа - из ударопрочного стекла - позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
- Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
- Предусмотрено освещение камеры.
- Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали.
- Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
- Шкаф поставляется в разборном виде.