Габаритные размеры | 840х840х1490(+30) мм |
---|---|
Внутренние размеры камеры | 535х535х290 мм |
Количество уровней | 3 уровня в одной камере |
Вместимость | противень 470х530х30мм |
Диапазон регулирования температуры | 20-270 °C |
Напряжение | 400/230 В |
Мощность | 14,4 кВт |
Вес | 195 кг |
Страна производителя |
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Основыные характеристики:
- лицевая часть - нерж. сталь;
- модульная конструкция:
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм;
- разогрев до 240 °С за 30 мин;
- аварийный термостат;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- боковые и задние стенки из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.
Заказные оции:
- противни 470х530х30, нерж.