| Габаритные размеры | 950х830х1850 мм |
|---|---|
| Внутренние размеры камеры | 675х605х375 мм |
| Количество уровней | 4 уровня в каждой камере |
| Вместимость | противень 650х530мм |
| Время разогрева до рабочей температуры | не более 25 мин |
| Диапазон регулирования температуры | 50-300 °C |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 18,9 кВт |
| Вес | 338 |
| Страна производителя |
Шкаф жарочный ШЖ-150-3с предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 3000С.
Шкаф состоит из трёх секции и подставки, являясь модулированным. Секции легко отсоединяется от подставки, это дает возможность перемещать модули шкафа через стандартные двери и узкие проемы.
Температурный режим в камере обеспечивается 2-я нижними и 2-я верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты 2-я подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Размеры каждой камеры шкафа позволяют устанавливать в нее гастроемкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).
В комплекте: 6 противней из листовой конструкционной стали, размером 650х530х20мм.
Материал: рабочая и лицевые поверхности из нерж. стали, боковые и задняя — оцинкованные.