8 (8332) 22-14-00, 22-16-00  Заказать звонок
citadel.kirov@mail.ru                Напишите нам      
0 Моя корзина  
Ваша корзина пуста

Сковорода ЭСК-90-0,27-40

Артикул: нет
83 900.00 руб.
Скидку на данный товар уточняйте у менеджеров
Количество:
ПроизводительAbat
Abat
поделиться
Размеры840х1050х940 мм
Внутренние размеры577х470х197 мм
Площадь жарочной поверхности,0,27 м2
Объём40 л
Диапазон регулирования температуры20-270 °C
Напряжение400 В
Мощность9 кВт
Вес94 кг
СтранаРоссия

Сковорода ЭСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.

Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.

Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Похожие

Назад

Производители оборудования смотреть всех