| Габаритные размеры | 465х145х605 мм |
|---|---|
| Вместимость | 18 ножей |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 8 Вт |
| Вес | 24 кг |
Стерилизатор СТУ предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
Особенности:
- Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
- Стерилизатор предназначен для крепления к стене.
- Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых
- лучей.
- Дверь оснащена замком. Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей.
- Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
- В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента.
- Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
- В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
- Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери.
- Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см.
- Ширина каждой ячейки - 9 мм.